Sarica Rosso 2022 Weinberg Dolomiten igp Grösse:75cl Minze und Salbei

Minze und Salbei

Die rechtzeitige Weinbereitung und die verlängerte Reifung auf der Hefe erhöhen den aromatischen Fluss des Weins

anregender

Während der Trocknungsphase werden die Trauben von der Edelfäule («Botrytis cinirea») befallen

Meeresfrüchten und Südtiroler Spezialitäten wie beispielsweise Schlutzkrapfen

Sarica Rosso 2022 Weinberg Dolomiten igp Grösse:75cl Minze und SalbeiDer Wein Intensives Rot, violette Reflexe. Intensiv, gewinnend und wrzig blumig Duft. Sauerkirsche, Vanillegeschmack am Gaumen. Weingut San Siro. Kalkboden. Guyoterziehung. Vinifikation Ausbau 24 Monate in Barriques. Verfeinerung 12 Monate in der Flasche. Trinktemperatur 18 20 C. Trinkreife In den nchsten 8 Jahren. Empfehlung Passend zu Gerichten mit angebratenem dunklem Fleisch, wie beispielsweise Wild, Braten vom Rind oder Schwein. Alkoholgehalt 14%